INGREDIENTI

• 150gr farina (quella che preferite)

• 150/180gr spinacino fresco

  PROCEDIMENTO

  Frullate tutto insieme e formate un panetto che poi andrete a tagliare grossolanamente a pezzetti e cuocere in acqua portata a bollore fino a quando salgono in superficie

  Conditeli in una padella con un po' di pomodorini rossi e gialli con sale e olio.

  Potete aggiungere del grana o ricotta salata.